En el fin de samana, yo enseñe conicar un postre japones a mis amigas. Hemos cocinado Zenzai y Ohagi, con Shiratamako, harina especial para zenzai, y azuki.
Hacía mucho tiempo que no lo comí! Era muy rico!!
Zenzai es de Shiratama, una cosita dulce y blanca. Ohagi es Mochi, la de arroz con salsa dulce de azuki, tipo soya japonesa.
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